Pide hamuruna süt konur mu? Pide hamuru yaparken eklediğiniz yoğurt ve süt gibi malzemeler hamurun çok fazla kabarmasına ve ekmek gibi bir şekil almasına neden olur. Pide hamuru yaparken karışımı kaldırabilecek ve kurumayacak bir hamur hazırlamak gerekir. Pide hamuruna süt yerine yoğurt konur mu? Süt yerine yoğurt neden kullanılmaz? Süt ve yoğurdun farklı yağ ve su oranları vardır. Bu nedenle yoğurt içeren tariflerde süt birbirinin yerini almaz ve süt içeren tariflerde yoğurt birbirinin yerini almaz ve aynı işlevi görmez. Ramazan pidesine süt girer mi? Gerçek Ramazan pidesi olarak bilinen fırın pidesi süt kullanılmaz. Un, su, maya ve tuzdan hamur hazırlanarak…
Yorum Bırak